В четверг, 29 июля 2021 года, фьючерсы пшеницы в Чикаго (CBOT) продолжили взрывной рост, после того, как сильная засуха ограничила производство высококачественных яровых культур в США, а Россия, крупнейший в мире экспортер пшеницы, снизила свои оценки урожая. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго выросли до $259,13 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $247,83 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $337,49.

Фьючерсы кукурузы и сои закрылись повышением в четверг на фоне опасений, что усиливающаяся засуха, которая распространяется на ключевые штаты Среднего Запада, такие как Миннесота и Айова, также ограничит перспективы урожая кукурузы и сои.

Пшеница задала тон, поскольку результаты кроп-тура по аграрным районам штата Северная Дакота показали, что урожайность яровой пшеницы почти на 32% ниже средних показателей за 5 лет. После закрытия CBOT в четверг был публикован прогноз урожайности для Северной Дакоты, ведущего производителя яровой пшеницы в США, на уровне 29,1 бушеля с акра, что намного ниже среднего показателя тура за 2015-2019 годы (43,6) и самого низкого уровня с 1993 года.

Международный совет по зерну (IGC) снизил прогноз мирового урожая пшеницы в  2021/22 сезоне на 1 млн тонн до 788 млн, главным образом, из-за США и Канады, при этом ухудшение прогнозов для Северной Америки частично компенсируется улучшенными перспективами в Европейском союзе. IGC повысил прогноз мирового производства кукурузы (кукурузы) в 2021/22 сезоне на 1 млн тонн до 1,202 млрд тонн.

Слабый доллар оказал поддержку ценам, теоретически сделав американское зерно более конкурентоспособным на экспортном рынке. Сообщение Федеральной резервной системы ранее на этой неделе о том, что она не спешит сокращать стимулы, закрепило доллар на месячном минимуме.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг фьючерсные контракты с поставкой в августе, сентябре, ноябре:

пшеница (сент 2021) - 259,13 дол./т (19070 руб./т) - плюс 2,39%;
кукуруза (сент 2021) - 219,69 дол./т (16170 руб./т) - плюс 1,59%;
соя-бобы (авг. 2021)  - 526,99 дол./т (38790 руб./т) - плюс 0,16%;
рис необр (сент 2021) - 670,26 дол./т (49340 руб./т) - плюс 0,15%;
рапс (ICE, нояб. 2021) - 878,40 дол./т (64660 руб./т) - минус 0,57%.

В четверг сентябрьские фьючерсы французской пшеницы вновь выросли на мировом негативе. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €220,75 (или $262,41), августовские котировки кукурузы - до €267,25 за тонну (или $317,68).

На Парижской бирже (MАTIF) в четверг котировки августовских и сентябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (сент. 2021) - 262,41 дол./т (19320 руб./т) - плюс 2,57%;
кукуруза (авг. 2021)                       - 317,68 дол./т (23380 руб./т) - плюс 2,38%;