В пятницу, 06 августа 2021 года, фьючерсы пшеницы в Чикаго выросли. Опасения за урожай в Северной Америке, России и ЕС подняли цены на пшеницу. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $264,18 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $259,31 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе подскочили до $336,66.

Фьючерсы кукуруза мало изменились, а сои выросли.

Внимание на зерновых рынках переключилось на ожидание выхода ежемесячного прогноза спроса и предложения от Министерства сельского хозяйства США (USDA), который будет опубликован 12 августа.

Фьючерсы сои в Чикаго выросли в пятницу после второго дня новых экспортных продаж, что укрепило перспективы спроса, хотя прогнозы дождя на Среднем Западе США в выходные ограничили рост. Экспортеры в пятницу утром сообщили о продаже 131 тыс. тонн соевых бобов в Китай.

Фермеры США и Канады ожидают резкого снижения урожая яровой пшеницы из-за засухи, к тому же аналитики снизили оценки российского урожая из-за снижения урожайности и сокращения посевных площадей.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу фьючерсные контракты с поставкой в сентябре, ноябре:

пшеница (сент 2021) - 264,18 дол./т (19330 руб./т) - плюс 0,88%;
кукуруза (сент 2021) - 218,50 дол./т (15990 руб./т) - минус 0,14%;
соя-бобы (сент 2021) - 493,92 дол./т (36140 руб./т) - плюс 0,64%;
рис необр (сент 2021) - 652,62 дол./т (47750 руб./т) - плюс 0,95%;
рапс (ICE, нояб. 2021) - 891,80 дол./т (65250 руб./т) - плюс 1,41%.

Проливные дожди задержали уборку урожая в некоторых частях Европы и снизили качество пшеницы во Франции.

В пятницу французский зерновой рынок вновь вырос на поддержке Чикаго, к тому же аналитики резко снизили оценки российского урожая зерна. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €229,50 (или $269,91), ноябрьские котировки кукурузы - до €213,50 за тонну (или $251,10).

На Парижской бирже (MАTIF) в пятницу котировки сентябрьских и ноябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (сент. 2021) - 269,91 дол./т (19750 руб./т) - плюс 1,34%;
кукуруза (ноябрь 2021) - 251,10 дол./т (18370 руб./т) - плюс 0,70%;