В пятницу, 13 августа 2021 года, фьючерсы американской пшеницы поднялись до восьмилетних максимумов, после того, как резкое сокращение мировых поставок в отчете Минсельхоза США вызвало обеспокоенность снижения предложения зерна у основных экспортеров. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго выросли до - $280,07 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $272,73 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $346,95.

Пшеница выросла как только Министерство сельского хозяйства США снизило прогноз мирового производства пшеницы и конечных запасов в сезоне 2021/22, сославшись на плохую погоду в России, Канаде и США.

Фьючерсы сои выросли из-за опасений сокращения мировых поставок растительного масла, фьючерсы кукурузы подросли скромно.

Фьючерсы сои получили поддержку от увеличения экспортных продаж американской сои, а также от роста цен на растительные масла, включая малайзийское пальмовое масло и канадский рапс. В четверг Министерство сельского хозяйства США снизило оценку урожая канолы до 16 млн тонн, что на 4,2 млн меньше его июльской оценки.

Кукуруза CBOT ограничила рост из-за фиксации прибыли в конце недели. Но рынок поддержали опасения по поводу ее предложения после того, как в четверг USDA снизило оценку производства кукурузы в США больше, чем ожидало большинство аналитиков.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу фьючерсные контракты с поставкой в сентябре, ноябре:

пшеница (сент 2021) - 280,07 дол./т (20600 руб./т) - плюс 1,16%;
кукуруза (сент 2021) - 223,62 дол./т (16450 руб./т) - плюс 0,18%;
соя-бобы (сент 2021) - 504,48 дол./т (37110 руб./т) - плюс 1,93%;
рис необр (сент 2021) - 662,91 дол./т (48770 руб./т) - плюс 0,04%;
рапс (ICE, нояб. 2021) - 894,30 дол./т (65790 руб./т) - плюс 1,23%.

На парижской бирже в пятнице фьючерсы пшеницу вновь установили контрактные максимумы. Неблагоприятные погодные условия ухудшили перспективы урожая в Европейском Союзе, что усугубляет потенциально «взрывоопасные» перспективы мирового предложения зерновых, заявила в четверг аналитическая компания Strategie Grains. В конце недели на валютном рынке доллар резко снизился по отношению к евро, поэтому европейские котировки добавили немного стоимости в американском номинале. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €254,50 (или $300,21), ноябрьские котировки кукурузы остались без изменений - €221,75 за тонну (или $261,58).

На Парижской бирже (MАTIF) в пятницу котировки сентябрьских и ноябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (сент. 2021) - 300,21 дол./т (22090 руб./т) - плюс 4,05%;
кукуруза (ноябрь 2021) - 261,58 дол./т (19240 руб./т) - плюс 0,48%;