В понедельник, 30 августа 2021 года, сентябрьские фьючерсы пшеницы в Чикаго снизились. По заявлению правительства, сбор яровой пшеницы в США был завершен на 88%, по сравнению с 77% на предыдущей неделе и выше среднего показателя за пять лет в 71%. Согласно отчету правительства, опубликованному в понедельник, из-за засухи урожай пшеницы в Канаде снизился до самого низкого уровня за 14 лет, а урожай канолы - до минимума за последние девять лет. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго снизились до $260,42 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $258,76 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе понялись до $338,04.

В понедельник фьючерсы кукурузы и сои на Чикагской товарной бирже упали после благоприятных дождей на выходных в сельскохозяйственном поясе США и ожиданий, что начало уборки этих культур приведет к увеличению поставок.

Трейдеры ждут выхода еженедельного отчета о состоянии посевов в понедельник. Ожидается, что Министерство сельского хозяйства США оценит 56% посевов сои в стране на хорошо и отлично, без изменений по сравнению с предыдущей неделей. Так ожидается, что USDA оцценит 59% посевов кукурузы на хорошо или отлично по сравнению с 60% неделей ранее.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в понедельник фьючерсные контракты с поставкой в сентябре, ноябре:

• пшеница (сент 2021) - 260,42 дол./т (19270 руб./т) - минус 1,36%;
• кукуруза (сент 2021) - 212,70 дол./т (15740 руб./т) - минус 3,18%;
• соя-бобы (сент 2021)  - 479,41 дол./т (35470 руб./т) - минус 4,01%;
• рис необр (сент 2021) - 648,21 дол./т (47960 руб./т) - без изменен.;
• рапс (ICE, нояб. 2021) - 901,60 дол./т (66710 руб./т) - минус 1,22%.

Европейская комиссия снизила свой прогноз производства мягкой пшеницы в 27 странах-членах ЕС в текущем сезоне 2021/22 до 127,2 млн тонн с 127,7 млн, прогнозируемых в прошлом месяце. Для сравнения урожай в сезоне 2020/21  составил 117,2 млн тонн, как показали ежемесячные данные Комиссии о спросе и предложении. Комиссия оставила без изменений свой прогноз экспорта мягкой пшеницы из ЕС в сезоне 2021/22 на уровне 30 млн тонн. Оценка экспорта в сезоне 2020/21, который закончился 30 июня, составила ​​27,3 млн тонн.

В понедельник цены на французскую пшеницу чуть подросли. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €250,75 (или $295,89), ноябрьские котировки кукурузы снизились до €221,00 за тонну (или $260,78).

На Парижской бирже (MАTIF) в понедельник котировки сентябрьских и ноябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

• пшеница мукомольная (сент. 2021) - 295,89 дол./т (21890 руб./т) - плюс 0,33%;
• кукуруза (ноябрь 2021)                   - 260,78 дол./т (19290 руб./т) - минус 0,08%;