В среду, 15 сентября 2021 года, цены на пшеницу выросли, поскольку для России, Франции и Канады на этой неделе снижены прогнозы производства пшеницы в период высокого мирового спроса. Засуха в Канаде нанесла ущерб урожаю пшеницы даже больше, чем это было несколько недель назад, согласно госстатистике производство яровой пшеницы в Канаде оценивается в 15,3 млн тонн, что на 41% меньше, чем годом ранее. Чикагские пшеничные фьючерсы достигли почти недельного максимума. По итогам торгового дня декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $261,70 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити в- до $263,08 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $332,43.

По словам аналитиков, российские аграрии этой осенью посеют меньше озимой пшеницы, чем рекордные уровни год назад из-за неблагоприятных погодных условий, перехода на масличные в некоторых регионах и опасений по поводу экспортной пошлины на зерно в стране.
 
Фьючерсы кукурузы в Чикаго выросли в среду, чему способствовал рост рынка сырой нефти и укрепление фьючерсов на пшеницу. Кукуруза, сырьевой продукт для производства этанола, последовала за нефтью, так как нефть марки Brent выросла на 2,9%, а запасы этанола снизились. Кукуруза также нашла поддержку со стороны пшеницы, которая выросла, поскольку Россия ожидает, что этой осенью будет засеяно на 1 млн гектаров озимой пшеницы меньше.

Соевые бобы укрепились, хотя рост был ограничен, поскольку прекращение экспорта из пострадавшего ураганом Мексиканского залива США сказалось на фьючерсах. Рост сои был также ограничен сообщениями Министерства сельского хозяйства США о двух отменах продаж сои, в том числе 132 тыс. тонн для Китая и 196 тыс. тонн неизвестным странам. Аналитики считают, что эти отмены, вероятно, были связаны с закрытием нескольких терминалов США на побережье Мексиканского  залива после того, как их повредил ураган Ида.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду фьючерсные контракты с поставкой в ноябре, декабре:

• пшеница (декбр 2021) - 261,70 дол./т (19030 руб./т) - плюс 1,64%;
• кукуруза (декбр 2021) - 210,04 дол./т (15270 руб./т) - плюс 2,55%;
• соя-бобы (нояб. 2021)  - 475,64 дол./т (34590 руб./т) - плюс 0,76%;
• рис необр (нояб. 2021) - 675,65 дол./т (49130 руб./т) - плюс 3,18%;
• рапс (ICE,   нояб. 2021) - 879,80 дол./т (63980 руб./т) - плюс 0,86%.

Во Франции государственное агентство FranceAgrimer снизило прогноз
экспорта мягкой пшеницы за пределы Европейского Союза в текущем сезоне 2021/22 с учетом более низкой оценки урожая нынешнего года и ссылаясь на высокие транспортные расходы, которые способствуют продажам внутри ЕС.

В среду французский зерновой рынок вновь вырос. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF выросли до €248,50 (или $293,65), ноябрьские котировки кукурузы - до €219,25 за тонну (или $259,09).

На Парижской бирже (MАTIF) в среду котировки ноябрьских и декабрьских контрактов на закрытие торгов составили:

• пшеница мукомольная (декабр 2021) - 293,65 дол./т (21350 руб./т) - плюс 2,36%;
• кукуруза (ноябрь 2021)                      - 259,09 дол./т (18840 руб./т) - плюс 2,19%;
• подсолнечник (ФОБ Сен Назер)         - 354,51 дол./т (25780 руб./т) - плюс 0,09%;
• масло подсолн (нояб, Black Sea Sunflower Oil Financially Settled (Platts) CME Group) - 1262,50 дол./т (91810 руб./т) - плюс 1,00%.