В среду, 02 февраля 2022 года, пшеница в Чикаго подешевела под давлением долгожданных осадков в виде дождя и снега, потенциально способствовавших росту урожая в некоторых районах озимой пшеницы на Великих равнинах и Среднем Западе США. По итогам торгового дня мартовские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $277,41 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $282,74 за тонну, мартовские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $333,63.

Фьючерсы сои в США поднялись до восьмимесячного пика в среду, поскольку снижение перспектив урожая в Южной Америке и улучшение экспортного спроса в США стимулировали рынок седьмую сессию подряд.

Кукуруза отступила, поскольку торговцы спредами продавали контракты и покупали соевые бобы, а растущие запасы этанола усилили опасения по поводу замедления производства биотоплива. «Что касается кукурузы, нас беспокоит этанол. Запасы выросли до уровня, при котором мы не уверены, есть ли у нас гораздо больше места для хранения, а снежная погода может не помочь спросу в краткосрочной перспективе».

Аналитики пересмотрели в сторону понижения прогнозы предстоящего урожая сои в Южной Америке после засухи в некоторых регионах, что повысило вероятность дополнительного спроса на поставки из США.

Министерство сельского хозяйства США в среду подтвердило, что 380 тыс. тонн американской сои были проданы неназванным покупателям. Это был четвертый день объявления о продажах, и за это время было подтверждено около 1,3 млн тонн продаж.

Управление энергетической информации США в среду сообщило, что запасы этанола в США выросли до самого высокого уровня с апреля 2020 года.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду фьючерсные контракты с поставкой в марте:
  
пшеница (март 2021) - 277,41 дол./т (21890 руб./т) - минус 1,82%;
кукуруза (март 2021) - 245,08 дол./т (19360 руб./т) - минус 1,93%;
соя -бобы (март 2021)  - 567,77 дол./т (43510 руб./т) - плюс 1,10%;
рис необр (март 2021)  - 756,25 дол./т (57560 руб./т) - плюс 1,78%;
рапс (ICE,  март 2021) - 1022,50 CAD/т (62220 руб./т) - плюс 0,05%.

В среду французский зерновой рынок просел. По итогам торгового дня мартовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до €264,25 (или $298,68), мартовские котировки кукурузы - до €251,00 за тонну (или $283,71).
 
На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (март 2021)       - 298,68 дол./т (23510 руб./т) - минус 1,56%;
кукуруза (март 2021)                            - 283,71 дол./т (22090 руб./т) - минус 0,49%;
подсолнечник (март на бирже SAFEX)  - 9580,00 zar/т (48170 руб./т) - минус 0,93%;
масло подсолн (март, Black Sea Sunflower Oil Financially Settled (Platts) CME Group) - 1377,00 дол./т (106640 руб./т) - плюс 0,07%.