Некоторые отечественные пищевые продукты превосходят по качеству западные товары, потому что в России более жесткие требования к производству, заявил руководитель автономной некоммерческой организации "Российская система качества" (Роскачество) Максим Протасов.
"Считается, что в США и Евросоюзе требования (к качеству товаров) выше. Приведу несколько примеров, которые покажут, что это не так. Например, мед. Когда его нагревают, в нем образуется канцероген, токсин оксиметилфурфурол. У них разрешено 40 единиц, у нас только 25 единиц, то есть у нас более жесткие требования", - сообщил глава Роскачества в интервью газете "Известия".
Протасов также отметил, что, например, для текстильной продукции в России "есть уникальный показатель - воздухопроницаемость, который характеризует "дышащие" свойства одежды".
При этом, по его словам, если говорить о пищевом рынке, то России "предстоит работать над качеством еще многих видов продуктов и напитков".
"Однако, логично, что там, где мы можем контролировать сырье, неплохо развивается и переработка. Так как по зерну мы одни из крупнейших экспортеров в мире и неудивительно, что продукты переработки зерна (и мука, и макароны) у нас достаточно высокого качества", - подчеркнул руководитель Роскачества.
"Также и продукты, связанные с масличными, - мы умеем выращивать эти культуры в нужном качестве и количестве, поэтому масла мы тоже делаем качественные", - добавил Протасов.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
33000.00 | + 100 | 34000.00 | + 800 |
ПФО |
32500.00 | + 500 | 33000.00 | + 500 |
СКФО |
37000.00 | + 4000 | 38000.00 | + 4500 |
ЮФО |
36000.00 | + 3000 | 37000.00 | + 3500 |
СФО |
35000.00 | + 2000 | 37000.00 | + 3000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
76000.00 | + 2000 | 85000.00 | + 10500 |
ЮФО |
76000.00 | + 3000 | 77500.00 | + 2500 |
ПФО |
76000.00 | + 2500 | 77500.00 | + 2500 |
СФО |
77000.00 | + 3000 | 78000.00 | + 2000 |
Обсуждение