Австралийский стартап V2food, разработавший мясо на растительной основе, которое может кровоточить, как настоящее, привлек дополнительное финансирование на экспансию в Европу и Китай.
V2food привлекла новые €45 млн, за счет чего объем финансирования серии B достиг €92 млн. Компания также планирует вкладывать деньги в исследование и разработку новых продуктов, в том числе «говядины» с «гемом», железосодержащим компонентом, придающим продуктам мясной вид и вкус. Спрос на альтернативные белки стремительно растет, поскольку проблемы окружающей среды и здоровья заставляют потребителей отказываться от продуктов животного происхождения. Это привлекает инвесторов и таких гигантов пищевой промышленности, как Nestle и McDonald's. Тем не менее, цены на искусственное мясо остаются относительно высокими, и есть возможности для улучшения качества, что стимулирует конкуренцию между стартапами.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение