В четверг, 11 ноября 2021 года, фьючерсы пшеницы в США достигли макимума почти девять лет, а фьючерсы на пшеницу в Европе поднялись до 14-летнего пика, чему способствовало опасение, что экспортные мировые поставки ждет еще большее сокращение. Однако сильный доллар ограничил рост чикагских фьючерсов пшеницы, доллар вырос до 16-месячного максимума по отношению к евро и другим валютам в четверг. По итогам торгового дня декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $298,54 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $304,23 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ - до $387,00.

Соевые бобы выросли вслед за пшеницей, в то время как фьючерсы на кукурузу завершили торги неоднозначно после неустойчивой сессии, поскольку трейдеры оценивали наличные рынки США на фоне укрепившегося доллара и неопределенного экспортного спроса со стороны Китая.

Пшеница задала тон, поскольку декабрьская продовольственная пшеница на парижском Euronext достигла 297 евро за тонну, что является самой высокой ценой с сентября 2007 года.

Поддержку также оказала перспектива того, что Россия, крупнейший в мире поставщик пшеницы, может ограничить экспорт. По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, страна может изменить способ расчета экспортной пошлины на зерно в случае дальнейшего роста цен. Россия также планирует установить экспортные квоты на первую половину 2022 года.

Трейдеры соей все еще переваривают неожиданный прогноз Министерства сельского хозяйства США по сокращению его оценки урожая сои в США. Но рост фьючерсов был ограничен растущими ожиданиями большого урожая сои в Бразилии. Бразильское государственное агентство по снабжению Conab повысило прогноз урожая сои в стране в 2021/22 сезоне до 142,0 млн тонн с 140,8 млн ранее. Торговая группа Abiove прогнозирует урожай сои в Бразилии на рекордном уровне 144,1 млн тонн.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг фьючерсные контракты с поставкой в декабре, январе:

пшеница (декбр 2021) - 298,54 дол./т (21110 руб./т) - плюс 1,18%;
кукуруза (декбр 2021) - 224,22 дол./т (15850 руб./т) - плюс 0,05%;
соя-бобы (янв.   2021)   - 448,82 дол./т (31730 руб./т) - плюс 0,39%;
рис необр (янв. 2021)   - 688,88 дол./т (48700 руб./т) - плюс 1,22%;
рапс (ICE, янв.   2021)   - 1004,40,40 дол./т (71010 руб./т) - плюс 1,52%.

В четверг французский зерновой рынок вновь вырос. Дилеры заявили, что перспектива того, что ведущий экспортер пшеницы Россия сможет ограничить экспорт, помогла поддержать рынок, на котором поставки уже сокращаются. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €297,00 (или $340,07), январские котировки кукурузы - до €240,50 за тонну (или $275,37).

На Парижской бирже (МАTIF) в четверг котировки декабрьских и январских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (декабр 2021) - 340,07 дол./т (24040 руб./т) - плюс 0,52%;
кукуруза (январь 2021)                       - 275,37 дол./т (19470 руб./т) - плюс 0,70%;
подсолнечник (дек. на бирже SAFEX) - 10860,00 zal/т (50990,00 руб./т) - плюс 0,05%;
масло подсолн (дек, Black Sea Sunflower Oil Financially Settled (Platts) CME Group) - 1391,50 дол./т (98370 руб./т) - плюс 0,04%.