Как следует из данных Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA), с 2019 году показатель дефицита молока на российском рынке снизился на 3,9% по сравнению с 2018 годом до 3,6 млн тонн за счет роста внутренних объемов производства молока, передает The DairyNews.
Аналитики DIA отмечают, что объем российского рынка молока в 2019 году составил 23,3 млн тонн, 84,3% приходится на российское производство, 15,7% на импорт.
Производство молока в 2019 году выросло на 4,8% до 19,6 млн тонн. Причем в секторе СХО рост составил 4,5% до 16 953,8 тыс тонн, в секторе КФХ производство молока выросло на 6,6% до 2 655 тыс тонн.
ПВ ТОП-10 профицитных и дефицитных регионов не произошло существенных подвижек. Стоит отметить, что в Москве (с Московской областью) дефицит молока снизился на 0,4% до 3 136,8 тыс тонн, в Санкт-Петербурге (с Ленинградской областью) дефицит вырос на 5% до 1 064,1 тыс. тонн.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение