США увеличили продажи растительного молока и мяса до 7 млрд долларов. Таким образом, рост составил 27%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Feedstuffs.
Об этом говорится в подсчетах Plant Based Foods Association и The Good Food Institute. Согласно выводам экспертов, темпы роста рынка растительных заменителей животного белка почти в два раза превысили розничный рынок традиционных продуктов
Так, порядка 57% американских домохозяйств в настоящее время покупают растительное мясо и молоко
Ранее сообщалост, что экспорт американской молочной продукции в феврале вырос на 7%.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
32900.00 | + 1950 | 33200.00 | + 2000 |
ПФО |
32000.00 | + 1690 | 32500.00 | + 1500 |
СКФО |
33000.00 | + 1350 | 33500.00 | + 1500 |
ЮФО |
33000.00 | + 1500 | 33500.00 | + 1500 |
СФО |
33000.00 | + 1000 | 34000.00 | + 1000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
74000.00 | + 1000 | 74500.00 | + 1000 |
ЮФО |
73000.00 | + 1000 | 75000.00 | + 1000 |
ПФО |
73500.00 | + 1500 | 75000.00 | + 1800 |
СФО |
74000.00 | + 500 | 76000.00 | + 1100 |
Обсуждение