11:00, 10.08.2021 — Новости, Растительное мясо
автор: ВЕК

Стартап привлек средства на продвижение растительного мяса «с кровью» в Европе и Китае


Австралийский стартап V2food, разработавший мясо на растительной основе, которое может кровоточить, как настоящее, привлек дополнительное финансирование на экспансию в Европу и Китай.

V2food привлекла новые €45 млн, за счет чего объем финансирования серии B достиг €92 млн. Компания также планирует вкладывать деньги в исследование и разработку новых продуктов, в том числе «говядины» с «гемом», железосодержащим компонентом, придающим продуктам мясной вид и вкус. Спрос на альтернативные белки стремительно растет, поскольку проблемы окружающей среды и здоровья заставляют потребителей отказываться от продуктов животного происхождения. Это привлекает инвесторов и таких гигантов пищевой промышленности, как Nestle и McDonald's. Тем не менее, цены на искусственное мясо остаются относительно высокими, и есть возможности для улучшения качества, что стимулирует конкуренцию между стартапами.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-31
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
32800.00 - 100 33200.00 + 0
ПФО
32000.00 + 0 32500.00 + 0
СКФО
33000.00 + 0 33500.00 + 0
ЮФО
33000.00 + 0 33400.00 - 100
СФО
33000.00 + 0 34000.00 + 0
на 2024-05-31
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
76000.00 + 2000 77500.00 + 3000
ЮФО
76000.00 + 3000 77500.00 + 2500
ПФО
76000.00 + 2500 77500.00 + 2500
СФО
77000.00 + 3000 78000.00 + 2000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы