В пятницу, 12 февраля 2021 года, фьючерсы пшеницы в Чикаго выросли на фоне опасений, что арктические морозы в бесснежных аграрных районах центра и юга Американской Равнины могут повредить урожай озимой пшеницы в ближайшие дни. По итогам торгового дня мартовские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $233,96 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $226,61 за тонну, мартовские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGE в Минеаполисе - до $226,34.

Фьючерсы кукурузы упали, так как экспортный спрос из Китая снизился, поскольку крупнейший в мире покупатель сырья начал недельный отпуск в связи с лунным Новым годом.

Фьючерсы сои немного подросли, сдерживаемые ожиданием рекордных урожаев в Южной Америке. Несмотря на опасения по поводу засухи в течение вегетационного периода, оказали давление на кукурузу и сою, хотя ограниченные поставки из США сдерживали снижение.

По оценке Commodity Weather Group, 10% урожая мягкой пшеницы в США и 15% урожая твердой пшеницы подверглись риску повреждения от холода.

В пятницу утром Министерство сельского хозяйства США со ссылкой на частных экспортеров сообщили о продаже 195 338 тонн кукурузы Коста-Рике и 115 577 тонн кукурузы Гватемале.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу котировки фьючерсных контрактов с поставкой в марте:

пшеница (март 2020) - 233,96 дол./т (17260 руб./т) - плюс 0,51%;
кукуруза (март 2020) - 212,11 дол./т (15640 руб./т) - минус 0,41%;
соя -бобы (март 2020) - 504,12 дол./т (37180 руб./т) - плюс 0,33%;
рис необр (март 2020) - 627,63 дол./т (46290 руб./т) - минус 0,62%;
рапс (ICE,  март 2020) - 704,10 дол./т (51930 руб./т) - плюс 0,83%.

пятницу французский зерновой рынок продолжил восстанавливаться после достижения в среду недельного минимума. Помощь в этом Парижу оказал выросший Чикаго. По итогам торгового дня мартовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €223,75 (или $271,19), мартовские котировки кукурузы - до €219,00 за тонну (или $265,43).

На Парижской бирже (MАTIF) в пятницу котировки мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (март 2020) - 271,19 дол./т (20000 руб./т) - плюс 0,44%;
кукуруза (март 2020)                     - 265,43 дол./т (19580 руб./т) - плюс 0,22%;
подсолнечник (ФОБ Сен Назер)     - 363,60 дол./т (26820 руб./т) - плюс 0,12%;
масло подсолн (март, EXT NW Europe, Нидерланды) - 1350,00 дол./т (99570 руб./т) - плюс 1,50%.