В понедельник, 23 августа 2021 года , пшеница выросла из-за ослабления курса доллара США и роста экспортного спроса, после того как еженедельные экспортные проверки превзошли ожидания торговли. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго выросли до - $264,46 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $258,76 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $339,78.

Фьючерсы сои в Чикаго в понедельник укрепились поскольку рынки сырой нефти восстановились и подняли цены на соевое масло более чем на 3%.

Цены на кукурузу немного ослабли из-за выросших оценок урожая кукурузы в США и опасений по поводу спроса со стороны производителей биотоплива после новостей на прошлой неделе о том, что Агентство по охране окружающей среды порекомендует сократить федеральные мандаты на смешивание биотоплива.

Фьючерсы на зерно и масличные культуры на прошлой неделе резко упали, поскольку опасения экономического спада и роста числа коронавирусных инфекций оказали давление на глобальные рынки. Сырая нефть и металлы выросли в понедельник, мировые фондовые рынки выросли, поскольку опасения инвесторов относительно того, что Федеральная резервная система США скоро начнет менять свою адаптивную денежно-кредитную политику, исчезли.

Высокий интерес покупателей к зерновым и соевым бобам также оказал влияние на цены в понедельник. «Мы по-прежнему наблюдаем высокий международный спрос: Пакистан сегодня объявил торги на 400 тыс. тонн пшеницы, а Китай на прошлой неделе закупил американские соевые бобы», - сообщили трейдеры. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило в понедельник, что на прошлой неделе было проверено на экспорт 657 854 тонны американской пшеницы, что выше, чем ожидалось. Проверки кукурузы и сои соответствовали торговым прогнозам.

USDA также должно обновить еженедельные данные состояния посевов. Аналитики в среднем ожидают, что состояние кукурузы и сои немного ухудшится.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в понедельник фьючерсные контракты с поставкой в сентябре, ноябре:

пшеница (сент 2021) - 264,46 дол./т (19670 руб./т) - плюс 0,77%;
кукуруза (сент 2021) - 211,81 дол./т (15750 руб./т) - минус 0,14%;
соя -бобы (сент 2021) - 475,46 дол./т (35360 руб./т) - плюс 0,02%;
рис необр (сент 2021) - 656,05 дол./т (48790 руб./т) - плюс 0,90%;
рапс (ICE, нояб. 2021) - 876,10 дол./т (65150 руб./т) - плюс 1,29%.

В понедельник французская пшеница продолжила рост. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €273,50 (или $321,20), ноябрьские котировки кукурузы чуть снизились - до €215,75 за тонну (или $253,38).

На Парижской бирже (MАTIF) в понедельник котировки сентябрьских и ноябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (сент. 2021) - 321,20 дол./т (23890 руб./т) - плюс 0,51%;
кукуруза (ноябрь 2021) - 253,38 дол./т (18840 руб./т) - плюс 0,30%;