Peter Clifton (CSIRO Human Nutrition, Adelaide, Австралия) с соавторами проанализировали эффекты соевого масла, смеси масел и рапсового масла на уровни холестерина у 151 добровольца.
В течение 6 недель участники исследования потребляли 1,6 г в день контрольного вещества (N=39), соевого масла (n=37), смешенное масла (n=39) или рапсового масла (n=36) в течение 3 недель, затем дозу повышали до 3,0 г в день еще на 3 недели.
Через3 недели от начала исследования уровень холестерина ЛПНП достоверно снизился на 10,4% в результате приема растительных стеролов, причем степень снижения в различных группах не различалась. Увеличение дозы до 3,0 г в день привело к дополнительному снижению холестерина на 4,3%, таким образом среднее снижение уровня холестерина составило 14,7%.
Eur J Clin Nutr 2008; 62: 968-977.
Источник: Cardiosite.ru
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
30950.00 | + 1150 | 31200.00 | + 1200 |
ПФО |
30310.00 | + 1370 | 31000.00 | + 2000 |
СКФО |
31650.00 | + 2200 | 32000.00 | + 2000 |
ЮФО |
31500.00 | + 2250 | 32000.00 | + 2300 |
СФО |
32000.00 | + 2700 | 33000.00 | + 3500 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
73000.00 | + 1000 | 73500.00 | + 200 |
ЮФО |
72000.00 | + 2200 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
72000.00 | + 500 | 73200.00 | + 100 |
СФО |
73500.00 | + 1000 | 74900.00 | + 0 |
Обсуждение