В четверг, 12 августа 2021 года, фьючерсы пшеницы на Чикагской товарной бирже поднялись до трехмесячного максимума после того, как Министерство сельского хозяйства США снизило оценки производства в странах-экспортерах. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго взлетели до - $276,86 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $271,44 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $342,72.

Фьючерсы кукурузы установили месячный максимум на фоне более низкого, чем ожидалось, прогноза урожая кукурузы в США в августовском отчете USDA по урожаю, который усилил опасения по поводу сокращения мировых поставок зерна из-за непогоды.

Ежемесячный отчет снизил оценки правительства США по урожаю пшеницы в Канаде примерно на 24% относительно оценки в июльском отчете и на 15% в России из-за жарких и засушливых условий.

Засуха также снизила производство пшеницы в США, которое прогнозируется на уровне 19-летнего минимума, что на 2,8% ниже июльского прогноза USDA.

Аналитическая компания Strategie Grains в свою очередь снизила прогноз производства мягкой пшеницы в Европейском Союзе на 1%.

Сентябрьские фьючерсы соевых бобов остались на уровне предыдущего торгового дня. Рынок сои взвешивает спрос в Китае.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США, американские фермеры соберут 14,750 млрд бушелей кукурузы со средней урожайностью 174,6 бушелей с акра и 4,339 млрд бушелей сои со средней урожайностью 50,0 бушелей. Оценка урожая кукурузы снизилась на 2,7% по сравнению с июлем, а оценка урожая сои - на 1,5%.

Аналитики ожидали, что USDA установит производство кукурузы на уровне 15,004 млрд бушелей при средней урожайности 177,6 бушелей с акра и производство сои на уровне 4,375 млрд бушелей при урожайности 50,4 бушелей.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг фьючерсные контракты с поставкой в сентябре, ноябре:

пшеница (сент 2021) - 276,86 дол./т (20480 руб./т) - плюс 3,65%;
кукуруза (сент 2021) - 223,23 дол./т (16510 руб./т) - плюс 1,93%;
соя-бобы (сент 2021) - 494,93 дол./т (36610 руб./т) - без изменен.;
рис необр (сент 2021) - 662,67 дол./т (49020 руб./т) - плюс 0,71%;
рапс (ICE, нояб. 2021) - 883,40 дол./т (65340 руб./т) - минус 0,63%.

На парижской бирже Euronext в четверг фьючерсы пшеницу установили контрактные максимумы. Аналитическая компания Strategie Grains накануне снизила прогноз производства мягкой пшеницы в Европейском Союзе на 1% или на 1,5 млн тонн до 131,5 млн, заявив, что это может создать потенциально «взрывоопасную» перспективу мирового предложения. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €245,75 (или $288,51), ноябрьские котировки кукурузы - до €221,75 за тонну (или $260,33).

На Парижской бирже (MАTIF) в четверг котировки сентябрьских и ноябрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (сент. 2021) - 288,51 дол./т (20430 руб./т) - плюс 3,91%;
кукуруза (ноябрь 2021) - 260,33 дол./т (19260 руб./т) - плюс 2,31%;